Az orosz halpiac az utóbbi években jelentős változásokon ment keresztül, különösen a pisztráng importjának terén. Alexander Fomin, a Halpiaci Ipari és Kereskedelmi Vállalkozások Szövetségének alelnöke és ügyvezető igazgatója egy interjúban rávilágított arra, hogy az importált pisztráng ára Oroszországban legalább kétszer olyan magas, mint világszerte.